Jesper Kold Sørensen har arbetat som VD i Amanda Seafoods från 2008 till 2017. Därefter VD under Insula Danmark. Innan dess kom han från kundsidan i dagligvarubranschen hos Danska stormarknaden och COOP.

Jesper er bestyrelsesmedlem i MLDK (Mærkevareleverandørerne) och i DSA (Danish Seafood Association).

Jesper har en Executive MBA från Henley Business School i London och en examen i Business Administration från Aarhus Business University, där han också är utbildad marknadsekonom.